Базилік зелений

Богат эфирными маслами и каротином

Растение однолетнее, сильно разветвленное, высотой 20-30 см, диаметром до 70 см. Листья крупные, ланцето-овальной формы, зеленые. Аромат сильный, со специфическим привкусом, хранится и в сухих растениях. Стойкий к болезням и засухе. Используют в свежем и сушеном виде как приправу при консервировании овощей, приготовлении рыбы, мяса. Содержит большое количество эфирных масел, полезных для человека.

Высевают (месяц, глубина) — IV-V 2 см
Схема высадки (см) — 45х15
Собирают (месяц) — VI-X